统一企业自1967年8月25日创立，除了致力于食品制造本业之外，在成长的过程中，随时注意时代的潮流演进、掌握消费者的生活变迁，持续不断拓展新的事业、顺势扩大，在适当的时机、于适当的市场、投入适当的产品或产业，并将既有的资源加以整合、运用与发挥，进而创造出相乘的综效，也直接与间接地促进了社会的繁荣与国家经济的成长。

统一企业的发展历程可分为以下五个阶段：

1967

~

1973

创业时期

1974

~

1982

茁壮时期

1983

~

1989

集团化时期

1990

~

1998

国际化时期

1999

~

至今

地球村时期

掌握市场脉动、开创先机

统一企业率先采用「高效率」的现代化自动生产设备，以一年增设一厂的目标、依循上下游垂直整合的产品扩展方式，逐渐扩大经济规模，不但符合当时生活消费之基本食品需求，也站稳了事业根基。

提高附加价值、强化优势

从生产导向加速移转至销售导向，扩充高附加价值的产品与服务，满足大众消费的需求。同时大量地引进优良设备与国外标准技术，朝向「高品质、高价值」的经营策略运作，强化竞争优势。

企业由内而外、多角发展

经济持续稳定成长、进入商业化与社会多元化时代。此时统一企业全面投入流通事业，并藉由开发与引进高品质产品，来符合当时多元的社会型态、使企业持续扩张，奠定了食品产业龙头地位。统一企业同时结合社会新商机需求，展开多角化与新事业经营，建构集团化经营模式，发挥综效优势。

放眼世界

统一企业已成为涵盖物流、零售等领域的大型事业集团，并转型以「社会行销」为核心运作模式、善尽企业公民责任，以「提供健康快乐的生活」为企业宗旨。 同时也体认到必须朝国际化发展来突破，陆续在亚太地区新兴市场积极布局。

推动千禧之爱、健康、乐活

在这个「变化多、速度快、竞争、复杂、全球化、虚拟化、界限模糊」等趋势的新世纪中，统一企业以「质」的竞争取代「量」的竞争，秉持千禧之爱四大价值主张，积极朝重视消费者生命价值转型发展，让消费者享受健康快乐、乐活满足的每一天，建构最具竞争力的生活产业集团。